Día de la Nutrición 2008: Se realizó una charla-taller en el Centro Cívico Campillo (Valladolid), además de poner mesas informativas por varios puntos de la ciudad de Valladolid, Burgos y Palencia.

Desde el mes de Abril del 2008 se colabora en la publicación de la revista “Sport & Salud”, Revista de la salud en el deporte de Castilla y León.

Durante el año 2008, mediante un acuerdo con la Diputación de Valladolid se imparten unas charlas sobre ‘’Trastornos de la Conducta alimentaria’’ para las AMPAS de diversos colegios de la provincia.

Realización de una Charla-Taller en la Fundación Juan Soñador, Marzo 2008.

El 17 Marzo del 2008, se imparten unas charlas sobre ‘’Trastornos de la Conducta alimentaria’’ a los alumnos del Instituto de la localidad de Cigales (Valladolid).

Charlas de Nutrición para el público general en el Centro Cívico Juan de Austria y de Pajarillos.

Día de la Nutrición 2007: Se realizó una “Cata” de productos de Pascual, Campofrio y pan del Instituto del Cereal. Se realizaron unas charlas en los Centros Cívicos de ‘’Juan de Austria’’ y de ‘’Rondilla’’ sobre los Alimentos Funcionales. También se instalaron varias mesas informativas en varios puntos de la ciudad de Valladolid.

Desarrollo de un Programa de Educación Nutricional en niños de 4 a 12 años de los 4 colegios del barrio de la Rondilla en Valladolid durante el mes de Marzo del 2007, con la colaboración de “Lauki” y la asociación “5 al día”.

Inclusión de 3 preguntas relacionadas con la Nutrición en la encuesta “Agenda 21” desarrollada por el Ayuntamiento de Valladolid en 2007.

Colaboración con la asociación “5 al día” en los Supermercados Lupa del barrio Delicias (5, 6 y 7 de marzo de 2007) y de la Urbanización de La Vega (los días 8, 9 y 10 de Febrero del 2007) en Valladolid.

Realización de un curso ‘’Alimentación Sana para toda la familia’’, durante los días 3-4 Febrero del 2007 en el Centro Cívico de Almazán (Soria).

Desarrollo de unas Jornadas Saludables que constaban de dos charlas-taller: ‘’Nutrición y Navidad’’ y ‘’Bebidas en Navidad y adaptaciones nutricionales en Navidad’’, en el Centro Cívico de la Rondilla (Valladolid), los días ‘’19 y 21’’Diciembre del 2006.

Colaboración en el Programa de radio ‘’De Par en Par’’ de Europa FM, hablando sobre temas relacionados con la nutrición durante el año 2006.

Control de los comedores escolares dependientes del ayuntamiento de Valladolid.

Diagnóstico de Situación de los hábitos alimenticios de los niños de Valladolid que practican deporte.

Proyecto de red de Observatorios nutricionales en Valladolid.